⽇本のファンをつくる

TOP MESSAGE社⻑メッセージ

「日本のファンをつくる」
いつの時代でも、日本人が大切にしているものがあります。
それは、私たちが生まれもって備わった日本人の心です。
私たちがもともと持っている日本人の心から生み出される JAPAN QUALITY に世界は注目しています。日本の優れたものだけではなく、私たちが日頃、当たり前だと思っていることを世界は高く評価しています。
ニューヨークに出店をし、グローバルな展開を開始した矢先、新型コロナウイルスという誰もが経験をしたことがないような現実に全世界が直面しました。
そのような中でもピンチをチャンスに変えるべく、ご自宅需要に合わせた「べランディング鳥幸」の開発や、新業態の企画や既存店のリブランド、他業種とのコラボレーションなど、新たなチャレンジを推進してきました。
外食産業はアフターコロナにおいて、これまでの常識とは異なる新たな挑戦が始まります。
JAPAN QUALITY を世界に発信し、「日本のファンをつくる」というミッションに妥協することなく、我々はこれからの新しい生活スタイルに合わせた価値観・世界観を創造することに挑み続けていきます。

代表取締役社長 渡邉仁

ISMTRFイズム

我々は⼈気商売

常にファンがいるから成り⽴つ商売であることを肝に銘じます。

結果にこだわる

常にファンの期待に応えるために結果にこだわります。

仲間や部下を想って仕事する

⾃分⼀⼈では何も成し遂げられない。
志ある仲間を⽀え合い、たくさんの笑顔溢れる職場環境をつくります。

PROJECTプロジェクト

べランディング⿃幸

2020年に発⽣した新型コロナウイルスは、外⾷業界に⼤きな打撃を与えました。
そして、当然ながら⽣産者たちにも同じく、その影響は拡がりました。

スーパーでは販売されない銘柄鶏。
⾏き場を失った鶏⾁と⽣産者をどうにか⽀援したい。
お店に来れないお客様は、どう過ごしているのだろう。
「おうち時間」が増える中で、楽しんでもらえる⽅法はないか。
その想いで、ベランダで焼き⿃なんてどうだろう、という社員の⼀声から
このプロジェクトはスタートしました。

こうした、時勢に合わせた新規事業への展開も積極的に⾏っています。

バスケットボール実業団

「飲⾷の店舗運営はチームスポーツに通じるところがある。」
ということから、社内に実業団のバスケットボールチーム「TOKYO BEE BUZZ」
というチームを持ち、リーグ戦などに参戦しています。

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  表彰制度

  勤続年数や、その年のMVPを
  全社で表彰しております。

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  社内研修制度

  新人研修の他、店長・調理長研修、料理の技術を学べる講習など、座学～実技まで様々な研修を実施しています。

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  引越支援制度

  提携業社を通して、賃貸・購入の際に敷金・礼金なしや、フリーレント付きなどの特典があります。

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  各種社内イベント

  新年会、BBQ、新卒歓迎会など、従業員の方に喜んでもらえるようなイベントを定期的に開催しています。

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  チャレンジできる環境

  役職や立場に関わらず、商品提案や就業に関わる改善案など、一人一人の意見が反映されやすい職場です。

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  友人・知人紹介制度

  ご友人・知人の方を紹介頂けた際にインセンティブを支給しております。

世界中の⼈々を⽇本のファンに

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